Страна-производитель: Шри-Ланка

Продукт органического земледелия, на который распространяется сертификат: PL-EKO-03

100% натуральная паста из мякоти кокосового ореха. Без каких либо добавок. Используется кокосовый орех сырой, не жареный, подходит для сыроедов. Ввиду высокого содержания растительного кокосового масла (65%) имеет свойство загустевать при низкой температуре и становиться мягкой при комнатной температуре выше 25. Отличная альтернатива кокосовому маслу, которое состоит только из растительного жира, в то время как паста содержит питательные белки, углеводы, а также витамины и минералы. Кокосовый мусс (паста) - источник клетчатки, калия, магния и железа, витамина D. Отличная основа для приготовления орехового и кокосового молока, смузи, шейка, а также восточных супов. Также может быть использована в кремах, десертах, выпечке.