Ванильный экстракт натуральный бесспиртовой представляет собой раствор, полученный путем вымачивания и перколирования стручков ванили в растворе воды. Он считается важным ингредиентом во многих десертах, особенно в выпечке, такой как пирожные, печенье, кексы, а также в заварных кремах, мороженом и пудингах.